Základním principem mikrobiální analýzy je využití vlastností a funkcí mikroorganismů k provádění kvalitativní a kvantitativní analýzy sloučenin ve vzorcích. Konkrétně se sloučeniny ve vzorku, který se má testovat, převedou na detekovatelné produkty mikrobiální bioredukcí, biooxidací a dalšími reakcemi, a poté se vypočítá koncentrace sloučenin ve vzorku měřením množství produktů.
Operační postupy mikrobiální analýzy zahrnují především následující kroky:
1. Odběr vzorků: Odebírejte reprezentativní vzorky podle účelu a požadavků analýzy.
2. Předúprava vzorku: Předúprava odebraných vzorků, včetně drcení, homogenizace a dalších kroků, tak, aby se sloučeniny ve vzorku plně uvolnily.
3. Mikrobiální inokulace a kultivace: Naočkujte předem upravené vzorky do specifického mikrobiálního kultivačního média, kontrolujte vhodné podmínky teploty a vlhkosti a nechte mikroorganismy růst a množit se.
4. Určete množství produktů: Během růstu a rozmnožování mikroorganismů bude produkováno určité množství metabolitů. Koncentrace sloučenin ve vzorku se stanoví měřením množství těchto produktů. Mezi běžné metody stanovení patří kolorimetrie, fluorescence, hmotnostní spektrometrie atd.
